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食材：
茯苓15g、山藥15g、蓮子15g、芡實(shí)15g、米適量、水1000mml
制作：
1.四種食材洗凈后，用清水浸泡3小時(shí)。
2.將食材放入鍋中，大火燒開后改小火，再煮30分鐘。出鍋時(shí)加少許鹽或糖調(diào)味即可。
食物性質(zhì)：
茯苓：味甘，性平。利水滲濕，健脾寧心。
山藥：味甘，性溫。補(bǔ)脾胃、益肺腎。
蓮子：味甘、澀，性平。補(bǔ)脾止瀉，益腎澀精，養(yǎng)心安神。
芡實(shí)：味甘，性平。利水滲濕，健脾止瀉。
組合功效：
健脾寧心、利水滲濕、生津益肺。
不適宜人群：
經(jīng)期、懷孕女性、腹脹便秘人群、兒童。
（文/鄭莉 審/鄭莉）
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