一、節(jié)氣概述
1、天文位置:白露是二十四節(jié)氣中的第15個節(jié)氣,標(biāo)志著秋季的第三個節(jié)氣。此時,太陽到達(dá)黃經(jīng)165度,通常在公歷9月7日至9日之間交節(jié)。
2、命名由來:白露之名,源于此時節(jié)氣溫逐漸下降,夜間空氣中的水汽遇冷凝結(jié)成細(xì)小的水滴,附著在花草樹木的綠色莖葉或花瓣上,呈白色,尤其是經(jīng)早晨的太陽光照射,更顯晶瑩剔透,故而得名“白露”。晝夜溫差逐漸拉大,民間有“白露秋風(fēng)夜,一夜涼一夜”的說法。
二、養(yǎng)生原則
1、潤燥養(yǎng)肺:
①飲食調(diào)整:多食用滋潤肺燥的食物,如梨、百合、銀耳、蜂蜜等,以潤肺生津,緩解秋燥。
②補(bǔ)充水分:白露時節(jié),天氣干燥,人體易缺水,應(yīng)多喝水或飲用滋潤的湯品,如冰糖雪梨湯、百合蓮子湯等。
③避免刺激:避免吸煙、飲酒等刺激肺部的行為,保持室內(nèi)空氣濕潤,避免過度使用空調(diào)。
2、滋陰益氣:
①食療進(jìn)補(bǔ):適當(dāng)食用具有滋陰益氣功效的食物,如燕窩、枸杞、山藥、紅棗等,以增強(qiáng)身體免疫力。
②調(diào)節(jié)情緒:保持心情愉悅,避免情緒波動過大,有助于調(diào)節(jié)體內(nèi)陰陽平衡,促進(jìn)身體健康。
③適度運(yùn)動:進(jìn)行適度的有氧運(yùn)動,如散步、慢跑、八段錦等,有助于增強(qiáng)體質(zhì),提高免疫力。
3、調(diào)整作息:
①早睡早起:白露時節(jié),應(yīng)順應(yīng)自然界陽氣收斂的趨勢,早睡早起,保證充足的睡眠時間。
②午休片刻:適當(dāng)進(jìn)行午休,有助于緩解疲勞,提高下午的工作效率。
③睡前放松:睡前進(jìn)行放松活動,如聽音樂、泡熱水澡等,有助于改善睡眠質(zhì)量,促進(jìn)身體健康。盡量減少電子設(shè)備的使用。
三、飲食調(diào)養(yǎng)
1、推薦食物:
①梨:梨性涼味甘,具有生津潤燥、清熱化痰的功效,特別適合緩解秋季常見的咽喉干燥和咳嗽癥狀。
②銀耳:銀耳有滋陰潤肺、生津止渴的作用,可以煮湯或燉甜品,與百合、枸杞等搭配效果更佳。
③百合:百合性微寒,具有潤肺止咳、清心安神的作用,適合用于煲湯或制作甜品,幫助緩解秋燥引起的咳嗽。
④鴨肉:鴨肉性涼,具有滋陰補(bǔ)血、利水消腫的作用,特別適合煲湯,與蓮藕、薏米等搭配食用效果更佳。
⑤蓮藕:蓮藕性涼,有清熱生津、涼血止血的作用,可以涼拌、煲湯或炒菜,有效緩解秋季干燥引起的不適。
⑥山藥:山藥性平味甘,有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、生津益肺的功效,適合各類人群食用,可用來煲湯、燉菜或蒸食。
⑦秋葵:秋葵富含黏液質(zhì),能夠潤腸通便,有助于預(yù)防便秘,是白露節(jié)氣推薦的蔬菜之一。
⑧桂圓:桂圓具有補(bǔ)益心脾的作用,適合體虛貧血的人食用,適量食用有助于增強(qiáng)體質(zhì)。
2、飲食禁忌:
①過甜食物:過多攝入甜食可能導(dǎo)致痰濕生成,不利于身體健康,如蛋糕、糖果等應(yīng)適量食用。
②過咸食物:過咸食物可能導(dǎo)致體內(nèi)水鈉潴留,影響健康,如腌制的咸菜等應(yīng)減少攝入。
③寒性食物:白露時節(jié)天氣漸涼,應(yīng)避免過多攝入寒性食物,如苦瓜、茄子等,以免加重體內(nèi)寒氣。
④辛辣食物:辛辣食物具有溫?zé)嵝?,可能加重體內(nèi)火氣,引起上火癥狀,如辣椒、胡椒等應(yīng)適量食用。
⑤油膩食物:油膩食物可能加重胃腸道負(fù)擔(dān),引起腹瀉、腹痛等不適癥狀,如炸雞、肥肉等應(yīng)適量控制。
3、食譜推薦:
①貝母梨湯:將梨洗凈切塊,與貝母一同煮湯,具有潤肺止咳、清熱化痰的功效,適合秋季干燥咳嗽者食用。
②百合粥:將百合與粳米一同煮粥,具有滋陰潤肺、清心安神的作用,有助于緩解秋燥引起的不適。
③冰糖銀耳大棗湯:將銀耳泡發(fā)后與大棗、冰糖一同燉煮成湯,具有養(yǎng)陰潤燥、益氣補(bǔ)血的功效,適合秋季進(jìn)補(bǔ)。
④蓮子百合雞蛋湯:蓮子、百合加水煮湯,潑入雞蛋,加入適量冰糖調(diào)味,可滋陰潤燥、清心安神,調(diào)和肺脾腎。
⑤西洋參石斛燉雞湯:雞加入西洋參、石斛燉煮,調(diào)味即可食用。此湯性平和,滋陰生津,溫補(bǔ)脾胃,既防秋燥,又可健運(yùn)脾胃。
四、運(yùn)動調(diào)養(yǎng)
散步:白露時節(jié),天氣涼爽,適合散步,有助于促進(jìn)身體血液循環(huán)和新陳代謝。
八段錦:八段錦動作柔和,能夠調(diào)節(jié)身體機(jī)能,增強(qiáng)免疫力,適合打不粘人人群練習(xí)。
瑜伽:瑜伽能夠舒緩身心,提高身體柔韌性,增強(qiáng)身體平衡感,適合年輕人和女性練習(xí)。
運(yùn)動小貼士:
①配合呼吸:運(yùn)動時要注意配合呼吸,如深呼吸、慢呼吸等,有助于提高運(yùn)動效果和身體機(jī)能。
②補(bǔ)充水分:運(yùn)動過程中要及時補(bǔ)充水分,避免身體脫水,保持身體水分平衡。
③堅持鍛煉:運(yùn)動養(yǎng)生需要長期堅持,才能取得良好的效果,建議每天進(jìn)行適量的運(yùn)動。
五、情志調(diào)養(yǎng)
保持心情舒暢:白露時節(jié),氣溫逐漸降低,人們?nèi)菀赘械角榫w低落,因此要保持心情舒暢,避免過度憂郁和煩躁。
適度發(fā)泄情緒:遇到不順心的事情,不要過度壓抑情緒,可以通過適當(dāng)?shù)姆绞桨l(fā)泄出來,如與朋友傾訴、寫日記、冥想等。
保持積極、減少內(nèi)耗:保持積極的心態(tài),面對生活中的挑戰(zhàn)和困難,以樂觀的態(tài)度去應(yīng)對。
六、小心“胃腸”秋后賬
秋季,隨著氣溫的逐漸下降,晝夜溫差增大,人體免疫力相對減弱,加上秋季是多種病原體活躍的季節(jié),腹瀉成為這一時期常見的健康問題之一。
這里給大家一些預(yù)防腹瀉的建議:
①合理飲食:飲食宜清淡、易消化,避免過食生冷、油膩、辛辣等刺激性食物,以減少對脾胃的損傷。多吃新鮮蔬菜、水果,補(bǔ)充膳食纖維,促進(jìn)腸道蠕動,維持腸道健康。
②注意衛(wèi)生:注意飲食衛(wèi)生,避免食物中毒或腸道感染。養(yǎng)成飯前便后洗手的良好習(xí)慣,保持手部清潔。定期清潔廚房、衛(wèi)生間等易滋生細(xì)菌的地方,保持家居環(huán)境干凈整潔。
③腹部保暖:白露之后,腳踝、肩肩頸、腰背、肚腹別露白;
④加強(qiáng)鍛煉:適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉可以增強(qiáng)體質(zhì),提高身體免疫力,從而預(yù)防腹瀉等消化系統(tǒng)疾病的發(fā)生。
中醫(yī)調(diào)養(yǎng)小妙招:
①泡腳養(yǎng)生:晚上睡前用熱水泡腳,可以溫通經(jīng)絡(luò),促進(jìn)血液循環(huán),有助于緩解疲勞,改善睡眠質(zhì)量。對于腿寒的人群,可以在泡腳水中加入艾葉、桂枝等藥物,以增強(qiáng)泡腳效果。
②推擦鼻梁:推擦鼻梁有助于擴(kuò)展鼻腔,通暢呼吸道,對呼吸系統(tǒng)健康有益??梢杂檬持钢该嬗杀羌庀虮歉磸?fù)推按,每次推20-30次。
③搓耳養(yǎng)生:腎開竅于耳,經(jīng)常搓揉耳朵可以起到很好的養(yǎng)生作用。在泡腳的同時可以搓搓雙耳,直到發(fā)熱即可。
白露時節(jié),愿您如秋露般清新脫俗,健康常伴!
(文/徐婧熙 審/丁樹根)
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