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安徽省中藥飲片炮制應用數(shù)據(jù)庫
鱉甲
日期:2021-03-01      瀏覽量:       來源: admin

【處方用名】鱉甲、炙鱉甲、酥鱉甲、醋鱉甲、制鱉甲。

【來源】本品為鱉科動物鱉的背甲。全年均可捕捉,以秋冬二季為多。全年均可捕捉,以秋冬二季為多,捕捉后殺死,置沸水中燙至背甲上的硬皮能剝落時,取出,剝?nèi)”臣祝埲?,曬干?/p>

【炮制方法】

1鱉甲取原藥材,置蒸制容器內(nèi),沸水蒸45min,取出,放入熱水中,立即用硬刷除去皮肉,洗凈,曬干。

2醋鱉甲將砂置炒鍋內(nèi),用武火加熱至靈活狀態(tài)時,投入大小一致的凈鱉甲,不斷翻埋燙炒至酥脆、外表呈深黃色時,取出,篩去砂,趁熱投入醋液中稍浸,撈出,干燥,及時收藏,用時搗碎。

每100kg凈鱉甲,用醋20kg。

【注意事項】

1砂量要以掩埋藥材為度,避免量過大使砂溫過高,量過小,藥物受熱不均勻。

2砂要加熱至靈活狀態(tài),容易翻動時投入藥材。

3成品出鍋要快,并立即用鐵篩將砂篩去,避免燙焦。

4醋量要適中,被藥材基本吸干,避免成分的損失。

【炮制作用】鱉甲味咸,性微寒。歸肝、腎經(jīng)。具有滋陰潛陽,軟堅散結(jié),退熱除蒸的功能。鱉甲生用質(zhì)地堅硬,有腥臭氣,養(yǎng)陰清熱,潛陽熄風之力較強。多用于熱病傷陰或內(nèi)傷虛熱、虛風內(nèi)動等。

砂炒醋淬后,質(zhì)變酥脆,易于粉碎及煎出有效成分,并能矯臭矯味。醋制還能增強藥物入肝消積,軟堅散結(jié)的作用。常用于癥瘕積聚、月經(jīng)停閉。

【炮制研究】

1鱉甲炮制前后蛋白質(zhì)含量基本接近,但炮制后煎出率顯著增高,煎煮3h后,蛋白質(zhì)的煎出量是生品的116倍,鈣的煎出率較生品高10倍以上。鱉甲炮制后鋅、鐵、硒含量也有明顯增加。

2凈制時采用食用菌法操作,則游離氨基酸,醇溶性浸出物均高于傳統(tǒng)炮制品。微量元素鉻、銅、鐵、鈣含量也均高于傳統(tǒng)炮制品,而有毒的砷、鉛含量低于傳統(tǒng)炮制品。

【貯存】貯干燥容器內(nèi),置通風干燥處。防蛀。


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